今年接觸了好幾個人都去學佛了而且流行拜師學佛！怎麼去認識學佛和拜師這種行為呢？

修行和信仰是兩碼事，修行和知識也是兩碼事。
由此，有了三個概念，佛教，佛法，佛學。

佛教是把佛陀和諸位菩薩聖者宗教化。
宗教的內涵就是信和仰望。
宗教的信徒相信只要供養、禮拜、崇敬他們的教主，就會得福祉。

佛法是把佛和諸位菩薩所説的方法具體實修化。
佛陀説法四十九年就是為了讓人們有一套切實可行的方法見到自己本來的佛性，證得圓滿的智慧。
佛法的行者更主張實修，實幹，做功夫。“宗門不許談境界，教下只能論功夫。”
不講感應，不講神蹟，不講怪力亂神莫須有，只在功夫上見真章：
持咒幾千萬？打坐幾千香？唸佛幾萬部？

佛學是把佛陀四十九年的內容理論化，體系化。
佛陀所説的一切，都可以成為我們學習的知識。
佛教有自己獨特的理論和學習系統，
把佛説的一切當作知識來學習，
佛學的弟子相信，深入經藏，智慧如海。
他們覺得萬事萬物是可以通過“想”而弄清楚的。
基本邏輯大抵是“我弄明白了佛是怎麼回事兒，那我就是佛了”。
有點類似於“只要我會背劍譜，我就可以稱霸武林。”——其實都是王語嫣。

回到您的問題
上述三種是比較常見的學佛的狀態：
第一種放眼皆是；
第三種現今越來越多；
第二種自古以來都是鳳毛麟角。
那麼您接觸的好幾個人學佛，到底去學啥了，這事兒“個人吃飯各人飽，個人業債各人了。”

至於拜師。
人類從出生以來，拋開生而知之的異類，
大抵除了隨地大小便和吃奶，其他都必須經過學習才能掌握。
學佛也一樣，有個師父帶着，無論學什麼，遇到問題和麻煩總要有個老司機帶一帶。
至於是不是現在每個所謂可以教弟子的師父都靠譜，這是另一碼事兒了。
師者，傳道授業解惑；
拜師，就是為了方便出了問題知道找誰……
每個有師父的弟子，都是快樂的。
每個有位靠譜師父的弟子，都幸福安穩……